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过年大餐,给家人做一道清蒸鲈鱼吧!不会的赶紧来学啊

来源:      2018/1/20 9:21:12      点击:

  过年大餐,给家人做一道清蒸鲈鱼吧!不会的赶紧来学啊

  清蒸鲈鱼一定要水开之后放入鲈鱼,中火蒸10分钟左右关火,关火之后先不要揭盖,用余温再蒸1-2分钟即可出锅了。

  成都洗衣机维修小编给大家推荐一种清蒸鲈鱼的家常菜做法:

  1、先准备好材料,把姜切成片和一半切丝,大葱切成丝,红椒去籽切成丝备用


  2、将鱼两面划开一字刀口,把葱丝、姜片放入鱼肚


  3、鱼的两面加适量盐、胡椒粉抹匀,再加少许料酒腌制10分钟


  4、腌好后,把部分的葱丝和姜片放置鱼背,水开后再将鱼放入锅中中火蒸10分钟关火,关火后2分钟再揭盖将鱼端出锅5、端出后将鱼背上的姜片、葱丝夹掉,放入新鲜的红椒丝、葱丝、姜丝,再淋入蒸鱼豉油6、最后烧少许的热油,淋入鱼中即可

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